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食品添加物
食品添加剤は、食品の品質と色、香りと味を改善するために、食品に追加された化学合成または天然物質、ならびに防腐剤と加工プロセスのニーズを指します。
食品添加物は食品産業の発展を大幅に促進し、現代の食品産業の魂として知られています。これは主に食品産業に多くの利点をもたらすためです。その主な役割は次のとおりです。
劣化を防ぎます。食物感覚特性を改善する。強化された栄養価を維持します。多様性と利便性の向上。食品加工やその他の特別なニーズを促進します。
フレーバーエンハンサー、デフォーマー、膨張剤、着色剤、防腐剤など、フレーバーエンハンサー、デフォーマー、発泡剤、防腐剤など、中国の商品分類には35種類の食品添加物があります。